Odile et Jacques

Odile et Jacques
Odile et Jacques

mardi 19 août 2014

Lundi 11 août 2014 : CARGESE – AJACCIO (23M)

Du moteur et un peu de voile (force 1 à 3) ; on traverse le Golfe de Sagone et on longe la côte avant d’emprunter la passe entre la pointe de la Parata et les Iles Sanguinaires, qui mène au Golfe d’Ajaccio.







Le vieil Ajaccio









Amarrage à Ajaccio dans le port Tino Rossi (67 euros) ; nous avions fait une réservation par internet (Magelan e-resa) qui n’avait pas encore été traitée, mais qui apparemment nous a permis d’avoir une place.







Port Tino Rossi, près de la Citadelle










Selon la légende, Ajaccio aurait été fondée par le héros Ajax ; colonie romaine, elle devint génoise au XV° siècle, lorsque l’Office de Saint Georges administrait la Corse. Après une intervention militaire française, Sampiero Corso redonna Ajaccio aux Corses ; la ville vivait du commerce et de la pêche au corail.
Ajaccio a vu naître Napoléon Bonaparte ; rues, statues et musée lui sont dédiés.

On arrive trop tard pour visiter le Musée Fesch et la Citadelle, zone militaire, ne se visite pas.
Restaurant Da Mama, bon mais relativement cher.

Tous les matins, il y a un sympathique marché sur la place du Maréchal Foch avec de nombreuses spécialités corses : 






charcuterie (lonzu, prisuttu, figatellu et salciccio), 












fromages de chèvre et de brebis, 









biscuits secs (canistrelli aux amandes), gâteaux à la farine de châtaigne, imbrucacciata et fiadone à base de brocciu, miel et confitures ; on trouve aussi du bon vin corse (on aime beaucoup le Fiumicicoli), du muscat du cap Corse et de l’eau de vie de figue, plus ou moins vendue sous le manteau…




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